Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Pancakes...
Pancakes
Αλλαγή

Pancakes

Μία συνταγή για πρωίνο μεσημεριανό βραδινό ;)

Σταύρος

Υλικά

7 μερίδες
  1. 130 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  2. 190 ml γάλα φρέσκο
  3. 1 κουταλιά του γλυκού άσπρη ζάχαρη
  4. 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι
  5. 1 αυγό
  6. 1 βανίλια
  7. 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο η μαργαρίνη

Οδηγίες

15 λεπτά
  1. Βάλε φωτογραφία

    Σε ένα μπόλ χτυπάμε το γάλα με το αυγό

  2. Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε όλα τα στέρεα υλικά (αλεύρι, αλάτι, βανίλια, ζάχαρη) σε μία μεγάλη κούπα κ τα ανακατεύουμε

  3. Αλλαγή

    Σιγά σιγά προσθέτουμε τα στέρεα στα υγρά, κάθε τοσο κ λίγο και ανακατεύουμε για να μην μας σβολιάσει, κ είναι έτοιμο το μείγμα.

  4. Αλλαγή

    Σε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο είναι σημαντικό αυτό, ρίχνουμε το βούτυρο να λιώσει στην μέγιστη θερμοκρασία, εμένα πάει στο 9, αφού λιώσει, εγώ το έβαλα λίγο πριν το 7 στην θερμοκρασία, είναι μέχρι να βρείς την ιδανική θερμοκρασία για να μην μας καίγεται το pancake, μετά ειναι όλα παιχνιδάκι.

  5. Αλλαγή

    Παίρνουμε μία κουτάλα όπως στην πιο πάνω φωτό, κ ρίχνουμε στο κέντρο του τηγανιού λίγο πιο κάτω απο την μέση της κουτάλας μείγμα

  6. Αλλαγή

    Περιμένουμε μέχρι να γίνει το πάνω μέρος με αρκετες φουσκάλες

  7. Αλλαγή

    Με μία σπάτουλα γυρίζουμε το μείγμα, όπως αυτή που διακρίνεται στην φωτό

  8. Αλλαγή

    Κ το πολύ σε 20 με 30 δευτ θα είναι έτοιμη ;), εμένα μ αρέσει μέτρια ψημένη :D, όπως στην φωτο, αλλά αυτο θα το δείτε εσείς.

  9. Αλλαγή

    Σε κάθε pancake που θα βγάζετε να προσθέτετε κ λιγο μέλι, σιρόπι της αρεσκειας σας, ότι θέλετε. Αυτα τα έκανα με μέλι κ κανέλα, αλλά κ με σιρόπι κεράσι είναι φανταστικά, μιαμ μιαμ :)

  10. Αλλαγή

    Καλή σας όρεξη ;)

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά