Εύκολη τούρτα σαν κοκ αλλά διώροφο 😂
Για κοκ ταψιού πήγαινε σε διώροφη τούρτα κοκ κατέληξε
Υλικά
-
Παντεσπάνι έτοιμο ψημένο (3 βάσεις)
-
2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικης γιωτης
-
2 κουβερτουρες της αρεσκείας σας
-
4 κούπες γάλα
-
1 φλιτζανακι του καφέ γάλα η κρέμα γαλακτος
-
1 φόρμα κεικ σαν ταψί (Όχι με το στρογγυλό στην μέση ή μια μεγάλη πιατέλα στρογγυλή)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής: βάζουμε 4 ποτήρια γάλα στο μίξερ κ ρίχνετε τα 2 φακελάκια, χτυπάτε 5 λεπτά
-
2
Όσο χτυπάει η κρέμα βάζετε στο μάτι μια ανοιχτή κατσαρόλα με νερό που έχετε χώσει ένα κατσαρολάκι μεσα
-
3
Χτυπάτε τις κουβερτουρες στον πάγκο χωρίς να της ανοίξετε και μετά της αδειάζετε στο χαρτάκι τους
-
4
Μόλις ζεσταθεί το νερό χαμηλωνετε την φωτιά στο 5 κ ρίχνετε την κουβερτούρα στο κατσαρολάκι μαζί με το γαλατακι ή την κρέμα γάλακτος
-
5
Ανακατεύετε συνέχεια κ μόλις λιώσει κλείνετε το μάτι κ ανακατεύετε λίγο ακομα
-
6
Βάζετε στην φόρμα του κέικ την πρώτη βάση παντεσπάνι κ ρίχνετε την μισή κρέμα ζαχαροπλαστικής κ μετά βάζετε το άλλο παντεσπάνι κ ρίχνετε απο πανω την υπόλοιπη κρέμα ζαχαροπλαστικής (αν πάλι θέλετε με ένα κουταλάκι ρίχνετε ρίγος κονιάκ στο παντεσπάνι για άρωμα κ γεύση)
-
7
Βάζετε από απο πανω κ το τρίτο παντεσπάνι
-
8
Ανοίγετε την φόρμα κ βγάζετε το γύρω γύρω
-
9
Ρίχνετε την σοκολάτα κ την απλώνετε
-
10
Αν δεν έχετε φόρμα κεικ βάλτε το σε μια μεγάλη πιατέλα
-
11
Απλώστε την σοκολάτα κ κάντε με την σπάτουλα γύρω γύρω για να απλωσει μαζί με την κρέμα που εξεχει
-
12
Την βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες
-
13
Κόβετε με προσοχή γιατί η σοκολάτα θα είναι σκληρή κ σερβίρετε
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (4)