Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Μοσχοί με χόρτα...
Μοσχοί με χόρτα
Αλλαγή

Μοσχοί με χόρτα

tzoitsakou

Υλικά

  1. 1 μεγαλο κρεμμύδι
  2. 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα, σπανάκι πράσο, μπαζι
  3. 100 γρ Ντομάτα χυμό
  4. Αλάτι και πιπέρι
  5. λίγο κρασί
  6. 100 γρ. Ελαιόλαδο
  7. 1 κιλό μοσχούς

Βήματα

1 ώρα περίπου
  1. Σωταρουμε το ελαιόλαδο με το κρεμμύδι, ρίχνω τούς μοσχούς, να σωταριστούν

  2. Ρίχνω το κρασί και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά.

  3. Ρίχνω τη ντομάτα και 2 κούπες νερό, αλάτι, πιπέρι σκεπάζω την κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά αφήνω να βράσουν οι μοσχοί περίπου μισή ώρα, το ζουμί θα έχει σωθεί, τότε ρίξτε τα χόρτα. Τα χόρτα βγάζουν υγρά οπότε δεν ρίχνω νερό. Βράζουμε για 10 λεπτά περίπου να σωθούν τα υγρά και να χυλόσει το φαγητό.

  4. Καλή όρεξη.

    Αλλαγή
Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά