Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Λιβανέζικο κοτοπουλάκι νοστιμότατο!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

5 μερίδες
  1. 1 κιλό κοτόπουλο στήθος σε κύβους
  2. Για την μαρινάδα:
  3. 1/2 φλ. κέτσαπ
  4. ελαιόλαδο
  5. 1-2 λεμόνια, ο χυμός τους
  6. 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  7. 1 κ.γ. θυμάρι
  8. αλάτι
  9. μαύρο πιπέρι
  10. 1/2 κ.γ. πάπρικα
  11. 1/2 κ.γ. τζίντζερ
  12. 1/2 κ.γ. κόλιανδρο
  13. 1/2 κ.γ. λευκό πιπέρι
  14. 1/2 κ.γ. κανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατέψτε τα υλικά για την μαρινάδα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  2. 2

    Βάλτε το κοτόπουλο στην μαρινάδα, ανακατέψτε να πάει παντού και αφήστε το όλη νύχτα σε ένα κλειστό μπολ μέσα στο ψυγείο.

  3. 3

    Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα περίπου, στους 170.

Αντιδράσεις

Από

Ναυσικά
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα