Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Ζυμωτό Ψωμί...
Ζυμωτό Ψωμί
Αλλαγή

Ζυμωτό Ψωμί

Είναι μια συνταγή χωρίς κόπο που θα την λατρέψουν οι δικοί σας.
Εγώ σταμάτησα πια να παίρνω ψωμί από το φούρνο!

Σταυρούλα

Υλικά

750γρ.
  1. 500 γρ. Αλεύρι
  2. 340 γρ. Χλιαρό νερό
  3. 1 κ.σ. Αλάτι
  4. 1 Φακελάκι Μαγιά ξηρή
  5. Λάδι
  6. Γάστρα

Βήματα

  1. Βάλτε σε ένα τάπερ το αλεύρι και τη μαγιά. Ανακατέψετε με ένα κουτάλι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Ρίξτε το αλάτι. Ανακατέψετε καλά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Τέλος ρίξτε και το χλιαρό νερό. Ανακατέψετε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Κλείστε το τάπερ και βάλτε το, για 12 ώρες στο ψυγείο.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Όταν το βγάλετε από το ψυγείο το τάπερ, ανοίξτε το και με χέρια λαδωμένα δουλέψτε τη ζύμη. Ένα με δυό λεπτά. Δε χρειάζεστε παραπάνω. Βάλτε κανά δυό φορές στα χέρια σας λάδι.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Με ζεσταμένη γάστρα στους 220° βάλτε τη ζύμη και ψήστε τη για μισή ώρα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Ξεσκεπάστε τη γάστρα και ψήστε για άλλα 5 - 10 λεπτά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα το ψωμί σας.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  8. Καλή σας όρεξη!!!

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά