Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Κριθαρότο με μύδια...
Κριθαρότο με μύδια
Αλλαγή

Κριθαρότο με μύδια

maniaboli

Υλικά

  1. 450 γρ. Μύδια κατεψυγμένα
  2. 200 γρ. Κριθαράκι μέτριο
  3. 100 γρ. Ελαιόλαδο
  4. 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  5. 200 γρ. ντοματοχυμό
  6. Αλάτι, πιπέρι
  7. Μαϊντανο, άνηθο (κατά βούληση)
  8. 500 ml νερό

Οδηγίες

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι και σωτάρουμε το κριθαράκι

  2. Ρίχνουμε και το σκόρδο και ανακατεύουμε για λίγο

  3. Προσθέτουμε τον ντοματοχυμό, το αλάτι, το πιπέρι και το νερό

  4. Αφήνουμε να βράσει

  5. Όταν μείνει ελάχιστο νεράκι προσθέτουμε και τα μύδια, τον μαϊντανο και τον άνηθο και βράζουμε σε χαμηλη φωτιά μέχρι να πιεί ολο το ζουμάκι

  6. Σερβίρουμε "Καλή Όρεξη"

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου