Καλαμαράκια κοκκινιστά
Αλλαγή

Καλαμαράκια κοκκινιστά

Elena Gnkl

Υλικά

  1. 1 συσκευασία καλαμαράκια κατεψυγμένα κομμένα σε ροδελες
  2. 250 ml συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  3. 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  4. 1 σκελίδα σκόρδο
  5. 200 ml κρασί
  6. 1 φύλλο δάφνης
  7. Ελαιόλαδο
  8. 1 κουταλιά της σούπας Αλάτι
  9. 1/2 κουταλιά της σούπας Πιπέρι
  10. Λίγο μπαχάρι
  11. Λίγη κανέλα
  12. 1/2 κουταλιά της σούπας Γαρύφαλλο

Οδηγίες

  1. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Τσιγαριζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο

  2. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Τα πλυμένα καλαμαράκια τα ρίχνουμε στο λάδι και ανακατεύουμε. Σβήνουμε με κρασί.

  3. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε τα μπαχαρικά

  4. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και λίγο νερό. Προσθέτουμε και το φύλλο δάφνης

  5. Blank step
    Βάλε φωτογραφία

    Βράζουμε για περίπου μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου