Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Εκμέκ με τσουρέκι...
Εκμέκ με τσουρέκι
Αλλαγή

Εκμέκ με τσουρέκι

Τώρα το πασχα οτι πρεπει να αξιοποιήσουμε το τσουρέκια που περισσεύει

Ελευθερία Π

Υλικά

  1. 1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες
  2. Σιρόπι:
  3. 1 φλ.τσ. νερό
  4. 1 φλ.τσ. ζάχαρη
  5. Κρεμα:
  6. 1 λίτρο γάλα
  7. 4 κ.σ. ζάχαρη
  8. 1 βανίλια
  9. 2 κρόκοι αβγών
  10. 80-100 γρ. Κορν φλάουρ
  11. 2 κ.σ. βούτυρο
  12. Σαντιγη:
  13. 1 μόρφατ creame (χτυπημένη)

Βήματα

  1. Ετοιμαζουμε το σιρόπι βάζοντας σε μέτρια φωτιά σε κατσαρολάκι να βρασει για 2 λεπτα αφού αρχίζει να κοχλαζει και αφού γίνει αποσηρουμε

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Μέχρι να κρυώσει το σιρόπι ετοιμαζουμε τη κρεμα,

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Σε μέτρια φωτιά μια κατσαρόλα και βάζουμε μέσα όλα τα υλικά της κρέμας ανακατεύοντας σηνεχως με μια κουταλα μέχρι να πηξει και αποσηρουμε

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Τοποθετούμε σε πηρεξ τις φέτες απο το τσουρεκι και της σηροπιαζουμε με κουτάλι σιγα-σιγα αδειαζουμε απο πανω τη κρεμα και αφήνουμε να κρυώσει για 30' και έπειτα στο ψυγείο για αλλα 30'

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Έπειτα ετοιμαζουμε τη σαντιγί Και κάνουμε ενα ωραίο σχεδιο απο πανω

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Βαζουμε ξανα στο ψυγείο και έτοιμο για σερβίρισμα

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Καλη επιτυχία!!!!

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά