Σορμπέ μάνγκο-βερίκοκο
Αλλαγή

Σορμπέ μάνγκο-βερίκοκο

#βάλεέναχεράκι #παγωτό

chefkampia

Υλικά

  1. 1 μάνγκο
  2. 3 βερίκοκα
  3. 2 κ.σ. μέλι (γεμάτες)
  4. Τριμμένη καρύδα (προαιρετικά)

Βήματα

  1. Κόβουμε τα φρούτα μας σε κυβάκια και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη για μια-δυο ωρίτσες.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Βάζουμε τα φρούτα μαζί με το μέλι στο μούλτι η στο μίξερ και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν πολτός.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Αδειάζουμε το μείγμα σε μπολ και το βάζουμε στην κατάψυξη να στερεοποιηθεί.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Σερβίρουμε με ότι θέλουμε από πάνω, εγώ προτίμησα την καρύδα που τη λατρεύω.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Μόλις βάλετε το μπολ στην κατάψυξη σκεπάστε το με μια μεμβράνη,η μεμβράνη να μπει πάνω στο σορμπέ έτσι ώστε να μην υπάρχει αέρας ανάμεσα στη μεμβράνη και το σορμπέ για να μην δημιουργηθούν κρυσταλλάκια!

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου