Σαλάτα πικάντικη με ντομάτα, ρόκα και τρία είδη μαρουλιού

Name: Σαλάτα πικάντικη με ντομάτα, ρόκα και τρία είδη μαρουλιού
Yield: 3 μερίδες
Ingredients: 2 μέτριες ντομάτες; 1 ματσάκι ρόκα; 60 γρ. μαρούλι ρομάνα; 60 γρ. μαρούλι άϊσμπεργκ; 60 γρ. μαρούλι ραντίτσιο; 4 πιπεράκια πικάντικα; 7-10 ελιές Χαλκιδικής ή Θάσου (προαιρετικά); Λίγο αλάτι; 1 κουταλιά της σούπας ξύδι

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Σταύρος Σκαμάγκης @stavrossk

Θεσσαλονίκη, Ελλάδα

Μία πικάντικη σαλάτα με σχετικά λίγα υλικά που όμως δένουν τέλεια μεταξύ τους.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά

3 μερίδες

2 μέτριες ντομάτες
1 ματσάκι ρόκα
60 γρ. μαρούλι ρομάνα
60 γρ. μαρούλι άϊσμπεργκ
60 γρ. μαρούλι ραντίτσιο
4 πιπεράκια πικάντικα
7-10 ελιές Χαλκιδικής ή Θάσου (προαιρετικά)
Λίγο αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε καλά τις ντομάτες, τις κόβουμε σε κυβάκια και τις τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπωλ.
2

Πλένουμε καλά την ρόκα, την κόβουμε σε μικρά κομμάτια και την τοποθετούμε κι αυτή στο μπώλ.
3

Πλένουμε καλά τα μαρούλια, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε κι αυτά στο μπωλ.
4

Πλένουμε καλά τα πιπεράκια, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα τοποθετούμε κι αυτά στο μπωλ με τα υπόλοιπα υλικά,
5

Αν θέλουμε να βάλουμε κι ελιές αφαιρούμε πρώτα τα κουκούτσια τους, τις κόβουμε σε λεπτές φέτες και τις τοποθετούμε κι αυτές στο μπωλ.
6

Ρίχνουμε λίγο αλάτι και μία κουταλιά της σούπας ξύδι, ανακατεύουμε και η σαλάτα είναι έτοιμη. Καλή σας όρεξη!