Cake Pops!!
Πανεύκολα!!! Όλη η δυσκολία έχει να κάνει επειδή
πρέπει να μείνουν στο ψυγείο κάποιες ώρεςγια να σφίξουν
Υλικά
-
1 κέικ της αρεσκείας σας (είτε θα είναι έτοιμο είτε θα το φτιάξετε μόνοι σας)
-
2 σοκολάτες κουβερτούρες(Την μία θα την προσαρμόσουμε στο
-
2 μείγμα μας)2λευκές σοκολάτες
-
Ξυλάκια
-
Πολύχρωμη τρούφα ή κανονική ή ινδοκάρυδο για την διακόσμηση
-
Ελάχιστο σπορέλαιο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τρίβουμε με τα δάχτυλα μας το κέικ σε ένα μπολ
-
2
Λιώνουμε την 1 σοκολάτα σε μπαίν μαρί
-
3
Αφού κρυώσει λίγο την ρίχνουμε στο μείγμα μας και τα αναμιγνύουμε όλα μαζί
-
4
Ζυμώνουμε να ενσωματωθούν τα υλικά
-
5
Παίρνουμε μικρή ποσότητα από την ζύμη και φτιάχνουμε ένα μπαλάκι
-
6
Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα
-
7
Προσθέτουμε σε κάθε μπαλάκι ένα ξυλάκι
-
8
Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες τουλάχιστον να σφίξουν
-
9
Λιώνουμε τις υπόλοιπες σοκολάτες μας σε μπαίν μαρί προσθέτουμε 2-3 σταγόνες σπορέλαιο ανακατεύουμε
-
10
Παίρνουμε ένα ξυλάκι και το βουτάμε μέσα στις σοκολάτες που έχουμε λιώσει (χωριστά ή λευκή από την μαύρη ή μόνο λευκά ή μόνο μαύρα)
-
11
Για να σταθούν όρθια και να στεγνώσουν πάρτε ένα κομμάτι φελιζόλ τυλίξτε το και με αλουμινόχαρτο και στερεώστε εκεί
-
12
Ρίχνουμε από πάνω ή βουτάμε ολόκληρο το cake pops στην τρούφα
-
13
Στην λευκή σοκολάτα αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής και να το φτιάξετε σε ότι χρώμα επιθυμείτε
-
14
Βάζουμε στο ψυγείο πάλι για 2-3 ώρες να παγώσουν
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (4)