Αλμυρά μάφινς ολικής άλεσης

Name: Αλμυρά μάφινς ολικής άλεσης
Yield: 15 μάφινς
Ingredients: 6 αυγά; 1/2 φλυτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών; 1 φλυτζάνι τυρί φέτα χαμηλών λιπαρών; 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια; 1/2 φλυτζάνι γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια; 3/4 φλυτζανιού αλεύρι ολικής άλεσης; 4 κουτ. γλυκού baking powder; προαιρετικά λίγο πιπέρι

55 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

elenixania @Eleni

Χανιά

Πηγή συνταγής:neadiatrofis.gr

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτά

15 μάφινς

6 αυγά
1/2 φλυτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών
1 φλυτζάνι τυρί φέτα χαμηλών λιπαρών
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
1/2 φλυτζάνι γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια
3/4 φλυτζανιού αλεύρι ολικής άλεσης
4 κουτ. γλυκού baking powder
προαιρετικά λίγο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα και προσθέτουμε το τυρί, την πιπεριά και τη γαλοπούλα. Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το baking powder και ανακατεύουμε απαλά ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
2

Τοποθετούμε το μείγμα μας στις ειδικές θήκες για μάφινς στις οποίες έχουμε βάλει ειδικές χάρτινες θήκες ή σε φορμάκια σιλικόνης.
3

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.