Σπανακόρυζο με λεμόνι & πορτοκάλι !! #με_σίδηρο
Αλλαγή

Σπανακόρυζο με λεμόνι & πορτοκάλι !! #με_σίδηρο

Για καλύτερη απορρόφηση του #σιδήρου

ATHINA_SERRES  SynAthina

Υλικά

  1. 1 κιλο Σπανάκι φρέσκο
  2. 1/2 ματσάκι άνηθο
  3. 1/2 κρεμμύδι ξερό
  4. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα)
  5. 1 φλυτζανάκι ρύζι
  6. 1 πορτοκάλι το χυμό και το ξύσμα
  7. 1 λεμόνι το χυμό και το ξύσμα
  8. 1 φλυτζάνι ζωμό λαχανικών
  9. Ελαιόλαδο
  10. Αλατοπίπερο

Οδηγίες

  1. Βάλε φωτογραφία

    Βάζουμε ελαιόλαδο στον πάτο της κατσαρόλας και σοτάρουμε το ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

  2. Αλλαγή

    Προσθέτουμε το σπανάκι πλυμμένο καλά και το πράσινο μέρος απο τα κρεμμυδάκια..

  3. Βάλε φωτογραφία

    Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με τους χυμούς..

  4. Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε ενα φλυτζάνι ζωμό και σιγοβράζουμε μιση ώρα..

  5. Βάλε φωτογραφία

    Ρίχνουμε το ρύζι απο πάνω, χωρίς να ανακατέψουμε, τον άνηθο και λίγο απο τα ξύσματα..

  6. Βάλε φωτογραφία

    Βράζουμε άλλα δέκα λεπτά..να γίνει το ρύζι..Ίσως χρειαστεί λιγο ζωμό ή νεράκι ακόμη..Δείτε το..

  7. Βάλε φωτογραφία

    Δεν το θέλουμε με πολλα υγρά...με το λαδακι του να μείνει...

  8. Βάλε φωτογραφία

    Σερβίρεται με φέτα ή γιαούρτι..

  9. Βάλε φωτογραφία

    Εύκολο και υγιεινό !! Αλλά άλλες φωτογραφίες δεν έχω..το φάγαμε..!!!

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου