Μπουκίτσες κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και κάρυ
Αλλαγή

Μπουκίτσες κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και κάρυ

Η αγαπημένη μου συνταγή με κοτόπουλο. Το δοκίμασα τυχαία μια φορά και το λάτρεψα ❤️

chefkampia

Υλικά

  1. 2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος
  2. 1/2 κγ πιπέρι
  3. 1/4 κγ σκόρδο
  4. Λίγο αλάτι
  5. 1 κγ κάρυ
  6. Λίγο λάδι
  7. 100 ml σάλτσα σόγιας
  8. 1/4 της κούπας νερό

Βήματα

  1. Κόβουμε τα φιλέτα σε μπουκίτσες και σε ένα ταπερ βάζουμε το σκόρδο, το πιπέρι, το αλάτι, το λάδι, τη σάλτσα σόγιας και ανακατευουμε καλα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Αφήνουμε το ταπερ στο ψυγειο τουλάχιστον μια ώρα να δέσουν τα υλικά. Όσο παραπάνω τα αφησουμε τοσο καλύτερο βασικα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Σε αντικολλητικό τηγάνι που εχει καψει καλα, ψήνουμε τις μπουκίτσες έχοντας κατεβασει τη φωτιά. Προσθετουμε 1/4 κουπα νερακι και ανακατεύουμε.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Μολις ψηθει το κοτοπουλο και σωθει το ζουμακι προσθετουμε το κάρυ και ανακατευουμε. Οχι πιο πριν, ετσι βγαζει καλυτερο αρωμα και αναδεικνυεται η γευση του.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Συνοδεύουμε με οτι θέλουμε.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Το αλατι πρεπει να ειναι λιγο γιατι η σαλτσα σογιας με το καρυ δινουν αρκετα αλμυρή γευση.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου