Τριαντάφυλλα με σφολιάτα και μήλο

Πλενουμε καλά τα μήλα και τα κοβουμε σε πάρα πολύ λεπτά φύλλα

Στυβουμε το λεμόνι και ρίχνουμε πάνω στα μήλα, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε την ζάχαρη, πάλι ανακατεύουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά

Βάζουμε την σφολιατα στην επιφάνεια εργασίας και κοβουμε σε λωρίδες τόσο που τα μήλα να καλύψουν την μισή επιφάνεια και με την άλλη να τα σκεπαζουμε

Τυλλιγουμε σε ρόλο και βάζουμε σε οποιαδήποτε φόρμα για κεκακια

Ψήνουμε στους 180 - 200 βαθμούς στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά ανάλογα το φούρνο,

Πασπαλιζουμε με ζάχαρη αχνη και άμα θέλουμε με κανέλα