Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Κέικ με δαμάσκηνα...
Κέικ με δαμάσκηνα
Αλλαγή

Κέικ με δαμάσκηνα

Φιλοξενήσαμε έναν ποδηλάτη από τη Λιθουανία και μας έφτιαξε αυτό το κέικ με δαμάσκηνα. Εκείνος το είπε πίτα, αλλά είναι ένα πολύ αφράτο και ανάλαφρο κέικ, το οποίο δένει πολύ ωραία με τα γλυκόξινα δαμάσκηνα.
Η μαμά του λέει το γράφει στο τετράδιό της ως "Grandma's apple pie" και το φτιάχνει με μήλα. Εκείνος το προτιμά με τα δαμάσκηνα. Μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε φρούτο!

Sitronella

Υλικά

  1. 250 γρ βούτυρο
  2. 250 γρ ζάχαρη
  3. 5 αυγά
  4. 350 γρ αλεύρι
  5. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  6. 1 κιλό δαμάσκηνα

Οδηγίες

  1. Βάλε φωτογραφία

    Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο.

  2. Βάλε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν και χτυπάμε ξανά.

  3. Αλλαγή

    Βάζουμε το μείγμα σε προετοιμασμένη φόρμα (εμεις βάλαμε λαδόκολλα σε τετράγωνη 25αρα φόρμα). Βάζουμε τα φρούτα από πάνω.

  4. Αλλαγή

    Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 190 περίπου (ανάλογα με το φούρνο μας)

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(12)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου