Soula Papavasilopoulou
Soula Papavasilopoulou @xrisafoula_

Μπορούμε να βάλουμε πολύ φαντασία όταν θέλουμε να ψήσουμε. Όρεξη να έχουμε...! #μπάρμπεκιου. Βάζουμε όσο κρέας κ ό,τι κρέας θέλουμε. Ανάλογα διαμορφώνουμε κ την ποσότητα των υλικών της μαρινάδας.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 μεριδες
  1. 2 στηθος κοτοπουλο κομμενα φιλετα κ 2 χοιρινες μπριζολες
  2. 1 λεμόνι (τον χυμό του)
  3. 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
  4. 1/2 κ.γ. κάρυ
  5. 1 φλ. ελαιόλαδο
  6. 1 κλαράκι δεντρολίβανο
  7. Ρίγανη
  8. Πιπέρι και αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ κ τα χτυπάμε να ομογενοποιηθούν. Αφού πλύνουμε το κρέας μας κ το στραγγίξουμε το βάζουμε μέσα στη μαρινάδα κ το αφήνουμε να πάρει όλη τη νοστιμιά των μπαχαρικών. Αν θέλετε το βαζετε απο το βράδυ κ το ψήνετε την επόμενη.

  2. 2

    Όσο ψηνονται τα αλειφουμε με το πινελο ή με τα κλαράκια του δεντρολίβανου με την μαρινάδα.

  3. 3

    Έχουμε ετοιμάσει λαδολέμονο κ βαζουμε το κρέας ζεστό μέσα.

  4. 4

    Συνοδεύουμε το κρέας με ότι θέλουμε. Ρύζι, πατάτες κ άλλα λαχανικά. Εγώ τελευταία φορά το συνόδευσα με αβοκάντο κ ντομάτα. Διαιτητικό πιάτο.

Αντιδράσεις

Σχόλια (4)

Πάνος Παναγιωτόπουλος
Πάνος Παναγιωτόπουλος @panospanagiotopoulos
Μπορώ να το ψήσω στο φούρνο στο θερμογκιρλ δηλαδή στο γκριλ και αέρα

Από

Soula Papavasilopoulou
στις