Σοκολατένιο μωσαϊκό με μπισκότα
Εύκολο γλυκό ,με ελάχιστα υλικά που θυμίζει τον «κορμό» της γιαγιάς μας και πάντα πετυχημένο!!!
Υλικά
-
250 γρ βούτυρο
-
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
-
1 πακέτο και μισό μπισκότα πτι μπερ
-
5 κ.σ. Κακάο
-
1 Κ.σ κονιάκ
-
100 γρ κουβερτούρα λιωμένη
-
Σοκολατένιες καραμέλες τύπου m&ms
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ζεσταίνουμε το βούτυρο να μαλακώσει Κ το ρίχνουμε σ ένα μεγάλο μπολ.
-
2
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο,το λικέρ,το κακάο Κ τους ξηρούς καρπούς. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
-
3
Κατόπιν τρίβουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια με τα χέρια μας,όχι στο μούλτι Κ τα ρίχνουμε στο μείγμα της σοκολάτας.
-
4
Ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν τα μπισκότα καλά !
-
5
Για να ξεφύγουμε από το συνηθισμένο σχήμα σε ρολό,παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ,το καλύπτουμε με μεμβράνη Κ βάζουμε εκεί το μείγμα μας!
-
6
Καλύπτουμε Κ από πάνω το μπολ με μεμβράνη Κ βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. Όχι κατάψυξη επειδή γίνεται πολύ σκληρό!
-
7
Την άλλη μέρα ξεφορμάρουμε σε πιατέλα πολύ εύκολα αφού μας βοηθάει η μεμβράνη που βάλαμε.
-
8
Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα Κ αφού την αφήσουμε να κρυώσει λίγο την ρίχνουμε πάνω από το γλυκό μας.
-
9
Στολίσουμε με τις χρωματιστές καραμέλες ή απλά μπορούμε να βάλουμε τριμμένο καρύδι Κ από πάνω!
-
10
Καλη επιτυχια!!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια