Σαλάτα με ψητό ταλαγάνι!

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 2 μέτριες πατάτες
  2. 2 ντομάτες
  3. 15 φασολάκια χλωρά
  4. 1 μικρό μαρούλι
  5. Λίγο χλωρό κρεμμύδι (ανάλογα τα γούστα)
  6. Άνηθο (για το μαρούλι)
  7. Ρίγανη
  8. 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  9. Αλάτι / πιπέρι
  10. Ξύδι ανάλογα με τα γούστα (έβαλα μηλόξυδο)
  11. 1 φέτα τυρί ταλαγάνι
  12. Λίγες ελιές

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βραζουμε τις πατατες κ τα φασολάκια αφού τα καθαρίσουμε κ τα δυο κ τα κόψουμε σε κομματια.

  2. 2

    Όταν είναι έτοιμα Σουρωνουμε κ αφήνουμε να κρυωσουν!

  3. 3

    Κόβουμε την ντοματα κ το αγγουρι σε φετες,ψιλοκοβουμε το μαρουλι το κρεμμυδι το χλωρο κ τον ανηθο.

  4. 4

    Παίρνουμε μια μεγαλη πιατελα Βαζουμε στην μια μεριάς ελιες κ τις πατατες,δίπλα τα φασολάκια,την ντοματα κ το αγγουρι κ στο τέλος το μαρουλι μας.

  5. 5

    Πασπαλιζουμε με τον ανηθο το μαρουλι κ με την ριγανη το υπόλοιπο πιάτο.Προσθετουμε κ το κρεμμυδακι σε όλη την σαλατα.

  6. 6

    Ριχνουμε το λαδι κ το ξυδι κ Αλατοπιπερωνουμε.

  7. 7

    Ριχνουμε μια ιδέα λαδι στο τηγάνι να κάψει κ Ψηνουμε το ταλαγανι κ από τις δυο μεριες.

  8. 8

    Το Βαζουμε από πάνω κ έτοιμη για σερβίρισμα.Καλη μας όρεξη.....

  9. 9

    Της πάει πολύ κ το βαλσαμικο !!!!

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Anna Strati
Anna Strati @cook_9896482
στις
Παθος για τα μπαχαρικά κ την κουζίνα, τις κατσαρόλες κ ότι τέλος πάντων έχει να κάνει με την μαγειρική!Ο πατερας μου ήταν μάγειρας κ γνώριζε τοσο την Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα οσο κ την αιγυπτιακή.Εχω εντονες αναμνήσεις απο τα φαγητά του με το άρωμα του κόλιανδρου (κουσμπάρα) κ του κιμινου.Εργαζομουν παλιότερα κ επέστρεψα τώρα κ πάλι σε καφενειο παραδοσιακο με μεζεδάκια οποτε είμαι από τις τυχερες που ασχολούνται με αυτό που αγαπανε...την κουζινα.Εχω την τυχη να δοκιμαζει κοσμος τις συνταγες μου κ να βγαζω συμπερασματα από τα σχολια τους κ από την ζητηση των μεζεδων!
Δες περισσότερα