Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολίασε τη συνταγή Coconut Trifle σε ποτήρι...
Coconut Trifle σε ποτήρι
Αλλαγή

Coconut Trifle σε ποτήρι

Το trifle είναι ένα αγγλικό είδος γλυκού που γίνεται με κρέμες και μπισκότα, παντεσπάνι, φρούτα, σοκολάτα κλπ σε στρωσεις.. Εδω είναι η εκδοχή του χωρίς ζάχαρη, με καρύδα και φρούτα του δάσους για όσους κάνουν διατροφή.
Low Carb/Keto friendly/Gluten free/Sugarf free/

femcook

Υλικά

4 Μερίδες
  1. 1 κουτί coconut cream (κρέμα καρύδας)
  2. 6 κσ στέβια ερυθριτόλη 1:1
  3. 1/2 κγ κόμμι γκουάρ
  4. 30 γρ σοκολάτα με στέβια
  5. 6 κσ φρούτα του δάσους κατεψυγμένα
  6. 1 κούπα τριμμένη καρύδα
  7. 1 βανιλίνη
  8. 2 κσ κρέμα γάλακτος >35%
  9. λίγη τριμμένη σοκολάτα

Βήματα

15 λεπτά
  1. Βάζουμε την τριμμένη καρύδα σε τηγανάκι και την καβουρντίζουμε ελαφρά μέχρι ν΄αρχίσει να χρυσίζει λιγάκι. Την αφήνουμε να κρυώσει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Βάζουμε σε κατσαρολάκι την κρέμα καρύδας με τις τέσσερεις κουταλιές στέβια ερυθριτόλη και την βανιλίνη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το γλυκαντικό. Διαλύουμε το κόμμι γκουάρ σε ελάχιστο νερό (προσοχή γιατί πήζει γρήγορά)και το ριχνουμε στην κρέμα καρύδας. Χτυπάμε κατα προτίμηση με ραβδομπλέντερ για να διαλυθεί ομοιόμορφα γιατι συνήθως σβωλιάζει. Αφήνουμε να κρυώσει η κρέμα μας η οποία έχει πήξει.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Στο μικρό τηγανάκι που είχαμε την καρύδα βάζουμε τα φρουτα του δάσους με τις 2 κσ στέβια ερυθριτόλης και τα γυρίζουμε ελαφρά μέχρι να λιώσει η στέβια και να γυαλίσουν τα φρούτα.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Στα μικροκύματα λιώνουμε την σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει γκανάζ.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Βάζουμε σε ποτήρια ή σε μπωλάκια εναλλάξ στρώση από τριμμένη καρύδα, κρέμα καρύδας, σοκολάτα, τριμμένη καρύδα, φρούτα του δάσους, κρέμα και τελειώνουμε με κρέμα καρύδας, τρίμμα καρύδας, τρίμμα σοκολάτας και φρούτα του δάσους...

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)

Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου

Σχετικές λέξεις-κλειδιά