Ηπειρώτικη κασόπιτα (αλευρόπιτα)
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, τα αυγά και το μισό βούτυρο και το μισό γάλα.
-
2
Χτυπάμε με το σύρμα να γίνει χυλός και προσθέτουμε και το γιαούρτι.
-
3
Καθώς ανακατεύουμε ρίχνουμε σταδιακά και το υπόλοιπο γάλα.θα γίνει ένας αραιός χυλός.
-
4
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180' και αλείφουμε ένα ταψί με λίγο βούτυρο.
-
5
Αδειάζουμε το χυλό μας στι ταψί.Πασπαλίζουμε στην επιφάνεια με την θρυμμματισμένη φέτα και το υπόλοιπο βούτυρο.
-
6
Ψήνουμε στους 180 για 45 λεπτά περίπου ανάλογα την κουζίνα.
Αντιδράσεις
Από
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα
Σχόλια (2)