Φασολάδα "μέλι"

29 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
mariouli
mariouli @mariou_li
Ελλάδα

Το μυστικό σε αυτή τη φασολαδα είναι ότι κάνω το κρεμμύδι στο τρίφτη και δίνει μια ξεχωριστή γεύση!!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1/2 πακέτο φασόλια μέτρια
  2. 2 μεσαία κρεμμύδια
  3. 1 κ.γ. σέλινο ξερό
  4. 3 μεσαία καρότα
  5. Αλάτι, πιπέρι (με το μάτι)
  6. Λαδάκι
  7. 2 ποτήρια του νερού νεράκι
  8. 250 ml τοματοχυμό
  9. 1/2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε από το βράδυ τα φασόλια μας να μουλιασουν

  2. 2

    Την επόμενη που είναι να τα μαγειρέψουμε τα βράζουμε στη χύτρα για 15-20 λεπτά και χύνουμε το πρώτο νερό.(αν δε θέλετε το παραλείπετε)

  3. 3

    Τρίβουμε στον τρίφτη τα κρεμμύδια μεσα στη χύτρα βάζουμε το λαδακι μας καρότα και σέλινο και τσιγαριζουμε ελάχιστα 2-3'

  4. 4

    Έπειτα ρίχνουμε τα φασόλια αλάτι,πιπέρι,πάπρικα το χυμό τομάτας και το νεράκι και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Κλείνουμε τη χύτρα και μαγειρεύουμε για 40-45'.

  6. 6

    Καλή επιτυχία !

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

mariouli
mariouli @mariou_li
στις
Ελλάδα