ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ στο φούρνο
Αλλαγή

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ στο φούρνο

PANTAN

Υλικά

  1. 1 μεγάλο κολοκυθάκι ή 2-3 μικρά
  2. 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  3. 300 γρ τυρί τρίμματα
  4. αλάτι
  5. μαϊντανό φρέσκο και ρίγανη
  6. 1 ξερό ή πράσινο κρεμμύδι
  7. 1 αυγό

Βήματα

  1. Τριβουμε το κολοκύθι και το κρεμμύδι και τα αλατιζουμε

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Το στραγγιζουμε καλα να φύγουν τα ζουμια τους

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Ριχνουμε το αυγό και ανακατευουμε

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Ριχνουμε τα μυρωδικα, το τυρί και το αλεύρι και φτιαχνουμε λιγο σφιχτο μειγμα (να μην τρεχει απο το κουταλι)

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Αφηνουμε 30 λ στο ψηγειο να σφιξει

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  6. Βαζουμε λαδοκολα και ριχνουμε γεματη κουταλια-κουταλια οπως σε μειγμα απο κουλουρακια με αποσταση μεταξυ τους

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  7. Ψηνουμε στους 180 για 25-30λ μεχρι να ροδισουν

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  8. Μεζες για τσιπουρο και μπυρα

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  9. Χωρις λαδια και τηγανια (καλη ορεξη)

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου