ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ στο φούρνο
Αλλαγή

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ στο φούρνο

PANTAN

Υλικά

  1. 1 μεγάλο κολοκυθάκι ή 2-3 μικρά
  2. 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  3. 300 γρ τυρί τρίμματα
  4. αλάτι
  5. μαϊντανό φρέσκο και ρίγανη
  6. 1 ξερό ή πράσινο κρεμμύδι
  7. 1 αυγό

Βήματα

  1. Τριβουμε το κολοκύθι και το κρεμμύδι και τα αλατιζουμε

  2. Το στραγγιζουμε καλα να φύγουν τα ζουμια τους

  3. Ριχνουμε το αυγό και ανακατευουμε

  4. Ριχνουμε τα μυρωδικα, το τυρί και το αλεύρι και φτιαχνουμε λιγο σφιχτο μειγμα (να μην τρεχει απο το κουταλι)

  5. Αφηνουμε 30 λ στο ψηγειο να σφιξει

  6. Βαζουμε λαδοκολα και ριχνουμε γεματη κουταλια-κουταλια οπως σε μειγμα απο κουλουρακια με αποσταση μεταξυ τους

  7. Ψηνουμε στους 180 για 25-30λ μεχρι να ροδισουν

  8. Μεζες για τσιπουρο και μπυρα

  9. Χωρις λαδια και τηγανια (καλη ορεξη)

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου