Κορμός με γεμιστά μπισκότα του ΄Ακη
Τελικά είναι απίστευτο αλλά υπάρχει ζωή-και μάλιστα γλυκιά-και χωρίς μίξερ.Αγγελική πάρε μια ιδέα προς το παρόν από τη σελίδα του ΄Ακη https://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/kormos-me-gemista-mpiskota
Υλικά
-
400 γρ. κουβερτούρα
-
2 τενεκεδάκια ζαχαρούχο
-
100 γρ. βούτυρο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καλύπτουμε με λαδόκολλα-ή μεμβράνη αλλά η λαδόκολλα ξεφορμάρεται πιο εύκολα-μια μακρόστενη φόρμα του κέικ
-
2
Ζεσταίνουμε το ζαχαρούχο γάλα με το βούτυρο μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.
-
3
Όταν αρχίσει το μείγμα να βράζει αφαιρούμε από τη φωτιά.
-
4
Ρίχνουμε τη σοκολάτα τεμαχισμένη και ανακατεύουμε με σπάτουλα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.Συγκρατούμε τον εαυτό μας από να το φάμε όλο με το κουτάλι
-
5
Ρίχνουμε 1/4 από το μείγμα στη φόρμα του κέικ και το στρώνουμε σε όλη την επιφάνεια.
-
6
Αραδιάζουμε τα μπισκότα το ένα δίπλα στο άλλο κατά μήκος της φόρμας
-
7
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλες δυο φορές.
-
8
Τελειώνουμε με μια στρώση σοκολάτας
-
9
Καλύπτουμε τη φόρμα και βάζουμε στην κατάψυξη 3-4 ώρες να σφίξει.
-
10
΄Οταν είναι έτοιμο,ξεφορμάρουμε,κόβουμε φέτες και σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια