Κρέμα λεμονιού με ανανά χωρίς μίξερ, χτυπήστε την με αυγογδάρτη

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 3 φακελάκια ζελέ λεμονιού
  2. 1 γάλα εβαπορέ (καλύτερα να το βάλετε για 1 ώρα στην κατάψυξη)
  3. 1 κομπόστα ανανά
  4. Αμύγδαλα ασπρισμένα κομματάκια
  5. 2 ποτήρια ζεστό νερό
  6. 2 ποτήρια κρύο νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στο ζεστό νερό προσθέτω τα ζελέ και ανακατεύω να διαλυθούν

  2. 2

    Κτυπώ με τον αυγοδάρτη τα 2 ποτήρια κρύο νερού με το γάλα και τον χυμό του ανανά, σταδιακά προσθέτω το ζελέ.

  3. 3

    Σε pyrex κόβω τον ανανά σε κομματάκια και προσθέτω τα αμύγδαλα.

  4. 4

    Από πάνω βάζω την κρέμα και την βάζω στο ψυγείο μέχρι να σταθεί.

  5. 5

    Τα αμύγδαλα τα μουλιαζω σε κρύο νερό και μενουν άσπρα (αν τα μουλιασετε σε ζεστό νερό τα αμύγδαλα σας θα πάρουν ένα σκούρο χρώμα)

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Xenia Arsiotou
στις
Κύπρο/Λεμεσό