Ρεβύθια
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Άζουμε τα ρεβύθια από το βράδυ στο νερό με μία χούφτα αλάτι να μουσκέψουν.
-
2
Το πρωί θα δούμε ότι έχουν απαλύνει.
-
3
Τα πλένουμε πολλά χέρια να φύγει το αλάτι και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με καθαρό νερό να βράσουν.Και το καρότο και το μαϊντανό.
-
4
Όταν κοντεύουν ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
-
5
Δέκα λεπτά πριν σβήσουμε τη φωτιά, στίβουμε το λεμόνι, ρίχνουμε και το αλευράκι και τα χτυπάμε.
-
6
Προσθέτουμε το μίγμα αυτό στην κατσαρόλα, τ' αφήνουμε λίγο ακόμα να χυλώσουν και σερβίρουμε.
-
7
Αντί για κατσαρόλα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη χύτρα ρίχοντας όλα τα υλικά στην αρχή εκτός από το αλεύρι και το λεμόνι που θα τα βάλουμε στο τέλος.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Ειμαι μαμα διδυμων αγοριων μαρεσει να μαγειρευω για να τρωνε πιο σωστα τα παιδακια μουκαι γιατι λατρευω την μαγειρικη .Ολες οι φωτο εδω ειναι δικες μου και οχι απο το ιντερνετ .
Δες περισσότερα
Σχόλια