Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 λίτρο γάλα
  2. 10 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  3. 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  4. 1 βανίλια
  5. 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  6. 2 πακέτα πτι μπερ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνουμε το γάλα κ την κουβερτούρα στην κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα

  2. 2

    Στην συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι, την ζάχαρη, την βανίλια και το βούτυρο. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και να αρχίζει να σφίγγει, το κατεβάζουμε από την φωτιά.

  3. 3

    Έχοντας σπάσει στα τέσσερα τα μπισκότα τα ρίχνουμε μέσα στο μίγμα κ τα ανακατεύουμε μέχρι να πάει παντού η σοκολάτα.

  4. 4

    Το ρίχνουμε σε ένα πυρεξ μεγάλο το απλώνουμε κ το αφήνουμε να κρυώσει.

  5. 5

    Έχουμε περίπου μισή ώρα το μόρφατ στο ψυγείο και το χτυπάμε για 4-5 λεπτά. Μετά ρίχνουμε το ζαχαρούχο κ τα χτυπάμε μαζί μέχρι να γίνει μια ωραία μους, 2-3λεπτα.

  6. 6

    Τέλος το ρίχνουμε πάνω από την σοκολάτα και το απλώνουμε να πάει παντού. Από πάνω ρίχνουμε τρούφα ή ξύνουμε κουβερτούρα για διακόσμηση! Το βάζουμε στο ψυγείο και μετά από 2 ώρες μπορούμε να το φάμε!!!

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

Maria Konsta
Maria Konsta @mariakonsta85
Βγαίνει για μεγάλο πυρέξ, μην το βάλεις σε μικρό θα σου βγει παρά πολύ ψηλό! Εξαρτάται κ πως θα κόψεις τα κομμάτια! Σίγουρα είναι για 20 άτομα! Για ένα καλό κομμάτι!
Όσο για την φόρμα μπορείς οπουδήποτε να το βάλεις δεν υπάρχει πρόβλημα! Όπως σε βολεύει απλά να είναι μεγάλη! Και να το αφήσεις να παγώσει καλά! Εγώ το έχω βάλει κ σε τσερκι στρογγυλό γιατί το έκανα κ τούρτα!

Από

Maria Konsta
Maria Konsta @mariakonsta85
στις