Αφράτη ομελέτα
-
Argiro Glyka“Ναυσικά μου υπέροχη η ομελέτα σου το γιαούρτι κάνει τη διαφορά ιδανική για βραδινό . Σ ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά χαρούμενα μαγειρέματα και του χρόνου με υγεία. #γυναίκα” -
persaki“Πάρα πολύ ωραία η ομελετίτσα με γιαούρτι , πολύ ωραία ιδέα!Έτσι θα τη κάνω!!!! Μπράβο Ναυσικά 👏” -
Flora pap“Δεν είχα σκεφτεί ποτέ να βάλω γιαούρτι στην ομελέτα. Όντως έγινε πολύ αφράτη και την ευχαριστήθηκα χθες το βράδυ με τυράκι και γαλοπούλα!! Ευχαριστώω!!!!”
Ναυσικά
@nafsika
Η βασική συνταγή για να φτιάξει κανείς αφράτη ομελέτα!
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σπάμε τα αυγά σε ένα πιάτο.
-
2
Ρίχνουμε το γιαούρτι και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν και να μοιάζουν με κρέμα.
-
3
Προσθέτω και το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι.
-
4
Βάζω σε ένα τηγάνι λίγο λάδι, ίσα να λαδωθεί η επιφάνεια και να μην κολλήσει η ομελέτα.
-
5
Μόλις κάψει το τηγάνι, ρίχνουμε το μείγμα της ομελέτας.
-
6
2-3 λεπτά και αφού πάρει χρώμα η κατω πλευρά, την γυρνάμε ανάποδα να ψηθεί και η από πάνω.
-
7
Η ομελέτα γίνεται αφράτη και πεντανόστιμη, ακόμα και με τόσο λίγα υλικά!
Αντιδράσεις
Από
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα
Σχόλια