Τούρτα ροδάκινο κυρίας Πάτρας
Αυτή την τούρτα την κάνω εδώ και 40 χρόνια σε γιορτές ή μετά από πλούσιο γεύμα ή δείπνο.Είναι ελαφριά και αρέσει πολύ σε όλους. #λευκό_γλυκό
Υλικά
-
350 γραμμάρια σαβαγιάρ
-
2 ερμόλ
-
2 ποτήρια ζάχαρη άχνη
-
1 κομπόστα ροδάκινο
-
100 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα ή καβουρδισμένα
-
1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Στραγγίζουμε τα ροδάκινα από την κομπόστα και ανακατεύουμε το γάλα στον χυμό
-
2
Ανακατεύουμε με το μίξερ τις 2 ερμόλ και αφού αφρατέψουν ρίχνουμε την ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
-
3
Κόβουμε σε κομματάκια τα ροδάκινα
-
4
Στρώνουμε σε ορθογώνιο τάπερ τα σαβαγιάρ βουτηγμένα στο μείγμα του χυμού,μετά απλώνουμε την μισή σαντιγύ,βάζουμε τα μισά ροδάκινα και τα μισά αμύγδαλα
-
5
Επαναλαμβάνουμε το ίδιο και στην δεύτερη στρώση και....έτοιμο το λευκό μας γλυκό
-
6
Καλή....απόλαυση!!!!!!!! !
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια