Ευδοκια Βαγενα
Ευδοκια Βαγενα @eudokiav
Αίγιο

Εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της συνταγή. Τόσο απλή και τόσο νόστιμη παράλληλα. Δεν δίνω ακριβώς ποσότητες στα μπαχαρικά και το λεμόνι γιατί πιστεύω ότι είναι γούστο του καθενός. Όμως τα υγρά στο ταψί να μισοσκεπαζουν τις πατάτες για να μπορέσουν να ψηθούν.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 ολόκληρο κοτόπουλο
  2. πατάτες όσες χωράει το ταψί
  3. 2 πιπεριες κέρατο
  4. 3 σκελίδες σκόρδο
  5. αλάτι πιπέρι
  6. πάπρικα ρίγανη
  7. χυμό λεμονιού
  8. λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Εάν δεν έχετε ήδη σε μερίδες το κοτόπουλο κόψτε το, χαράξτε το και τοποθετήστε το σε ένα μπολ προσθέστε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, λάδι, ρίγανη ανακατέψτε να πάνε παντού τα υλικά και αφήστε το για λίγη ώρα στο ψυγείο. Ουσιαστικά μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα.

  2. 2

    Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνατες και τις πιπεριές σε κομμάτια. Τα τοποθετούμε στο ταψί και βάζουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, λάδι, ρίγανη, τις σκελίδες μας και χυμό λεμονιού συν μια κούπα νερό. Ανακατεύουμε πολύ καλά.

  3. 3

    Αφού οι πατάτες μας είναι έτοιμες τοποθετούμε πάνω στις πατάτες και το κοτόπουλο και βάζουμε στο φούρνο. Για μια ώρα και ένα τέταρτο περίπου στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς. Έτοιμο!

Αντιδράσεις

Από

Ευδοκια Βαγενα
στις
Αίγιο