Κουλουράκια κανέλας με σουσάμι
Despina Smponia
@cook_13759949
Πολύ ελαφριά κουλουράκια, υγιεινά και όχι ιδιαίτερα γλυκά.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα το σπορέλαιο με τη ζάχαρη.
-
2
Προσθέτουμε το αυγό, το κονιάκ και τις βανίλιες και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
-
3
Σε ένα διαφορετικό μπολάκι ανακατεύουμε τη σόδα με το χυμό ώστε να αφρίσει. Έπειτα το ρίχνουμε στο υπόλοιπο μείγμα.
-
4
Προσθέτουμε το μπέικιν, την κανέλα και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Η τελική ζύμη δεν πρέπει να κολλάει καθόλου στα χέρια.
-
5
Πλάθουμε τα κουλουράκια. Σε ένα μπολ βάζουμε το σουσάμι και τα κυλάμε σε αυτό.
-
6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20’-25’ λεπτά στους 170 βαθμούς.
Σχόλια