Χειμωνιάτικη σαλάτα!

Μια απολαυστική και χορταστική σαλάτα! Συνοδεύστε με ένα ποτήρι λευκό κρασί!

10 λεπτά

Υλικά

2 μερίδες
  1. 1/2 ματσάκι ρόκα
  2. 1/2 μαρούλι ή οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα
  3. 1/2 πράσινο μήλο
  4. 4 σύκα αποξηραμένα
  5. 1/2 ρόδι
  6. 1 κ. σ. λιναρόσπορο
  7. 2 κ.σ. καρυδόψιχα
  8. Φλοίδες γραβιέρας
  9. Ελαιόλαδο
  10. Κρέμα βαλσαμικου με σύκο
  11. Αλάτι

Εκτέλεση

  1. Πλένουμε, στεγνώνουμε και χοντροκόβουμε το μαρούλι και τη ρόκα. Κόβουμε σε πολύ λεπτές φετες το μήλο και τα σύκα.

  2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά τα λαχανικά με το μήλο, τα σύκα, το ρόδι, το λιναρόσπορο και τα καρύδια. Αλατίζουμε ραντιζουμε με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε με τις φλοίδες τυριού και το βαλσαμικο. Συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί. Καλή όρεξη!

cookaholic
Δημοσιεύθηκε από
cookaholic
στις
Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!