Πατατοσουφλέ
#πατάτα .
Μια συνταγή δικής μου έμπνευσης της στιγμής..
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε με λίγο λάδι, έως ότου μαραθεί.
-
2
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε τις τριμμένες πατάτες,το κρεμμύδι,το σιμιγδάλι, δυόσμο, το κίτρινο τυρί τριμμένο, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
-
3
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι για σουφλέ ή πήλινο πυρίμαχο σκεύος και αδειάζουμε όλα τα υλικά. Χτυπάμε τα αβγά με το γάλα και ρίχνουμε από πάνω,να πάει παντού.
-
4
Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε για 30' στους 200 βαθμούς. Ελέγχουμε αν έχει κάνει χρώμα και αναλόγως συνεχίζουμε το ψήσιμο.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια