Stella Foka
@Stella_Ph84
Με αυτή τη μαρμελάδα μπορείτε να γεμίσετε μπισκοτένια ζύμη και να φτιάξετε μια εξαιρετική πάστα φλόρα ή μηλόπιτα:)
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε τρίφτη περνάμε τα μήλα και στο ίδιο μπολ ψιλοκόβουμε τα αχλάδια.
-
2
Ρίχνουμε τα φρούτα σε κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα και τον χυμό.
-
3
Μόλις πάρουν μία βράση και αρχίσουν να βγάζουν τα ζουμιά προσθέτουμε όλα τα αρωματικά.
-
4
Αφήνουμε να βράζουν για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσουν εντελώς ανακατεύοντας συνεχώς (προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί)
-
5
Σε αυτό το στάδιο προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε λίγο και αφήνουμε να πάρει βράση για άλλη μισή ώρα.
-
6
Αφού δέσει η μαρμελάδα μας αφαιρούμε τα κανελογαρύφαλλα και βάζουμε σε αποστειρομένα βαζάκια
Αντιδράσεις
Από
Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)
Δες περισσότερα
Σχόλια