💚 Πράσινη σαλάτα με ρόδι, πορτοκάλι και λιαστή ντομάτα
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
@Xrusoula_Kontopoulou
Μια δροσερή και πραγματικά απολαυστική πράσινη σαλάτα με ρόδι και πορτοκάλι, ιδανική για χορτοφάγους ,αλλά και για κυριακάτικα και γιορτινά τραπέζια.
Υλικά
-
200 γρ. σπανάκι πλυμένο, στραγγισμένο και κομμένο με το χέρι
-
200 γρ. ρόκα πλυμένη, στραγγισμένη και κομμένη με το χέρι
-
200 γρ. μαρούλι πλυμένο, στραγγισμένο και κομμένο με το χέρι
-
1 φλ.τσ. σπόρους ροδιού
-
1 φλ.τσ. κρουτόν
-
1 πορτοκάλι κομμένο σε κομμάτια
-
50 γρ. λιαστή ντομάτα κομμένη σε λεπτά κομμάτια
-
Για το ντρέσινγκ:
-
1/3 κούπας ελαιόλαδο
-
2 κ.σ. χυμό πορτοκάλι
-
2 κ.σ. χυμό λεμόνι
-
30 γρ. μέλι
-
αλάτι
-
πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζετε τα φύλλα από το σπανάκι, τη ρόκα και τα μαρούλια σε μία σαλατιέρα. Ανακατεύετε.
Ρίχνετε από πάνω τους σπόρους των ροδιών, το πορτοκάλι, τη λιαστή ντομάτα και τα κρουτόν. -
2
Ετοιμάζετε το ντρέσινγκ. Στο μπλέντερ χτυπάτε τα υλικά όλα μαζί μέχρι να δέσουν και περιχύνετε την τελευταία στιγμή τη σαλάτα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 31 χρόνια ζω στη Ρόδο.
Έχω δυο κόρες ,μια 31 χρονών και μια 16.
Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files).
Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 21 χρόνια.
Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.
https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/
https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα
Σχόλια