クックパッド主催
新作レシピコンテスト 2018

「夏のうま辛料理」 の新作レシピ 782

冷製▷旨辛◁鶏の甘酢あんかけ(甘酢あん) by ramuneᐝiRo
できたても美味いけど夏なら冷やしてもピリ辛な甘酢あんが旨い♩おつまみやお弁当にも♪簡 ...
おすすめコメント
冷やしてもピリ辛で旨いっ♩暑い夏にぴったりのメニューです^^
材料: 鶏肉(お好みの部位)、酒(工程1のつけ込み用)、小麦粉(工程2で使用)、◎しょう油、 ...
☆枝豆のペペロンチーノ☆ by 八百屋やまはる
そのまま塩ゆでもいいけど、こんなおつまみも人気です♡
おすすめコメント
さっとできて、おやつやおつまみにもピッタリです
材料: ゆでた枝豆、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、粒山椒、ブラックペッパー・塩
丼も旨い♪豚バラとニラの旨辛スタミナ炒め by からあげビール
しっかり味のスタミナ炒めはご飯もビールも進みまくり♪ご飯にかけて丼も美味しいし、お弁 ...
おすすめコメント
ご飯が進む旨辛スタミナレシピです♪美味しくしっかり食べて夏バテを撃退!
材料: 豚バラ切り落とし、ニラ、人参、☆オイスターソース、☆醤油、☆はちみつ、☆みりん、☆コ ...
オクラとモロヘイヤのうま辛冷製スープ by りーだ@
暑い夏にぴったりな、ねばとろ・うま辛なスープです。手間暇かけてるように見えますが、茹 ...
おすすめコメント
夏バテ対策に!栄養豊富でねばとろ・うま辛なスープです。
材料: もやし、モロヘイヤ、オクラ、鶏がらスープの素(もやし用)、胡椒(もやし用)、すりごま ...
豆板醤でコク旨!さっぱり納豆素麺 by クックNOALFL☆
よーく混ぜたら出来上がり!麺つゆなしで作る夏の素麺アレンジ!
おすすめコメント
旨さと辛さがちょうど良くて 海苔の香りもいいので食欲が出ます。
材料: 素麺、豆板醤、納豆、ネギ、刻み海苔、ナンプラー、烏龍茶
鶏手羽元と夏野菜ののスープ by みさカフェ
鶏手羽元肉からも旨味が出て美味しくお野菜たっぷり
おすすめコメント
出汁と鶏手羽元から出る旨味で夏野菜が美味しく頂けるお薦め夏料理です
材料: 鶏手羽元肉、トマト・茄子・ズッキーニー、だし、みりん・薄口醤油、カレー粉
からっぽやみ☆ピリ辛砂肝 by くじらのしんママ
砂肝の簡単下ごしらえで柔らかくできます
おすすめコメント
簡単下ごしらえの砂肝をゴーヤーと合わせてピリ辛にしました
材料: 砂肝、ゴーヤー、にんにく、赤唐辛子、汐ひじき、オイスターソース、醤油、ごま油
レンジで♪サバ缶とかぼちゃの麻婆風 by みそゆうき
サバ缶とかぼちゃの味わいに豆板醤が◎ レンジで5分のうま辛簡単おかず(^^)
おすすめコメント
旬のかぼちゃとサバ缶で栄養たっぷりな簡単おかず!
材料: サバ缶(水煮)、かぼちゃ、長ネギ、※豆板醤、※生姜・にんにく(すりおろし)、※醤油、 ...
ベビーホタテと彩野菜のコチュチーズ焼き♪ by みそゆうき
トースターで簡単❤︎うま辛しっかり味で あと引く美味しさ&おつまみにもオススメ!
おすすめコメント
素材の旨みとコチュジャンが◎火を使わず、トースターで楽ちん簡単おかず!
材料: ベビーホタテ(ボイル済み)、パプリカ(赤黄)、小松菜、コチュジャン、しょう油、はちみ ...
【減塩】オイスターソースでこく旨肉じゃが by 管理栄養士Chizu
オイスターソースを使うことでコクがある肉じゃがができました。
おすすめコメント
オイスターソースのコクで減塩ができるレシピを考案しました
材料: 豚肉(今回はモモ肉を使用)、ジャガイモ、玉ねぎ、米油、オイスターソース、顆粒中華だし
1 2 3 4 5