Alföldi receptek (50)

Name: 50 egyszerű és finom alföldi recept
Cuisine: Magyar

Hozzávaló szűrők

Alföldi betyárleves, ahogy én készítem

sertéshús, krumpli, sárgarépa, petrezselyem, közepes hagyma, füstölt szalonna, gomba, petrezselyemzöld, só, bors, pirospaprika, tejföl
1 óra

4-6 adag
Erika
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi zöldborsó leves, petrezselymes, csipkedett tésztával

Zöldborsóleves hozzávalói:, zöldhagyma (újhagyma), fokhagyma, olaj, fehérpaprika, sárgarépa (közepes), szárzeller, kiscsokor petrezselyemszár (a tésztába használt levél szára), közepes burgonya, zöldborsó (mirelit), őrölt pirospaprika, szárított zöldségkeverék (sómentes)
1 óra

6 adag

Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi marha gulyásleves

marhahús kevés csonttal vagy 60 dkg színhús, sertészsír, közepes vöröshagyma, fokhagyma, közepes petrezselyemgyökér, kisebb sárgarépa, szárzeller, közepes burgonya, tv paprika, csípős paprika, közepes paradicsom, őrölt pirospaprika
2,5 óra

6 adag

Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Húsgombócos tarhonyaleves alföldiesen 🇭🇺👌

füstölt szalonna, kockákra vágva, vöröshagyma, finomra aprítva, sárgarépa, vékony karikákra vágva, fehérrépa, vékony karikákra vágva, zöldpaprika, kockákra vágva, paradicsom, kockákra vágva, közepes burgonya, kockákra vágva, tarhonya, kis ízlés szerinti csöves csípős paprika, pirospaprika, só, bors, őrölt kömény
90 perc

6 adag
Sándor Roland (Mr.Soup)
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi csirkegulyás zöldborsóval 🇭🇺 👌

csirkemellfilé, kockákra vágva, zsír, vöröshagyma, finomra vágva, fokhagyma, nagyon apróra vágva, burgonya, kockákra vágva, zöldborsó, sárgarépa, kockákra vágva, fehérrépa, kockákra vágva, zeller, kockákra vágva, zöldpaprika, kockákra vágva, paradicsom, kockákra vágva, csipetke
80 perc

6 adag
Sándor Roland (Mr.Soup)
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi csipetkés, húsgombócos gulyás

Gombóchoz, darált marhahús, tojás, zsemlemorzsa, ízlés serint só, bors, Leveshez, vöröshagyma, sárgarépa, fehérrépa, közepes burgonya, pirospaprika
50 perc

6 adag
kajakóma
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi krumplis tekercs

tej, friss élesztő, búzaliszt, cukor, púpos evőkanál só, nettó burgonyapüré vagy főtt burgonya, közepes tojás, sertészsír vagy 250 g Ráma margarin, Töltelék:, olvasztott zsír vagy margarin, füstölt tarja vagy sonka, reszeltsajt (edami, trappista)
2 óra 30 perc

12 db

Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi darálthúsleves

darált sertéscomb, kelbimbó, csiperkegomba, új zellergumó, közepes sárgarépa, közepes burgonya, kápiapaprika, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, kacsazsír, vegeta, őrölt feketebors
1 óra

6 adag

Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi vízen kullogó

tej, cukor, friss élesztő, búzaliszt, vaj, tojássárgája, só, citrom reszelt héja, tejföl vagy frissföl, sok kristálycukor (nyújtáshoz, forgatáshoz), vászon konyharuha, bőségesen liszt a konyharuha megszórásához
2 óra

2 nagy tepsi

Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi, lecsós rakott tarhonya

tarhonya, kacsazsír, füstöltkolbász, tojás, Lecsó hozzávalói:, kolozsvári szalonna, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, közepes tv paprika, nagy paradicsom, púpos teáskanál őrölt pirospaprika, őrölt feketebors
1 óra 20 perc

6 adag

Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi, takarékos leves

maradék ragu vagy pörkölt (1, 5-2 adag), közepes sárgarépa, közepes petrezselyemgyökér, szárzeller, kis darab póréhagyma, karalábé, petrezselyemzöld, étolaj, babérlevél, vegeta, őrölt fűszerkömény, őrölt fekete bors
40 perc

6 adag

Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi tokány, ahogy én készítem

sertéscomb, vöröshagyma, fokhagyma, kápiapaprika, közepes paradicsom, füstölt szalonna, babérlevél, őrölt pirospaprika, őrölt fűszerkömény, őrölt feketebors, vegeta, só
2 óra

4 adag

Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi tányéros

hagyma, füstölt kolbász, nagyobb kápiapaprika, fokhagyma, paradicsom, paradicsom sűrítmény, közepes burgonyy, borsó, Só, bors, Pirospaprika, füstölt paprika, Kb. 30 dkg tarhonya
1 óra 30 perc

4-5 adag
Tibor Kiss
Recept mentése a későbbiekre.
Salföldi húsgombóc gnocchi-val és citrommártással

Salföldi fűszerkeverék (Borsikafű, oregánó, bazsalikom, majoránna, Zsálya), sertés, marha vagy pulyka darált hús, közepes fej vöröshagyma, egész tojás, zsemlemorzsa, Só, bors, Alternatív javaslat + íz: Szegfű bors, fokhagyma, citrom leve, forró víz, leveskocka, liszt, tejszín
30 perc

4 adag
Mária Szabóné Takács
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi rakott tarhonya

tarhonya /száraz súly/, főtt tojás, étolaj, sonka, kolbász, vöröshagyma, házilag eltett lecsó (500 ml), tejszín, só, őrölt bors
80 perc

6 adag
Anta
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi lapocka pörkölt

lapocka seréshús, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, nagyobb paprika, nagyobb paradicsom, sertészsír, őrölt kömény, őrölt feketebors, púpos evőkanál őrölt pirospaprika, szárított zöldség keverék vagy vegeta, száraztészta
2 óra

4 adag

Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Kisalföldi túrós puliszka

kukorica 🌽 dara, hideg víz, snidling, só vagy ételízesítő, kolozsvári szalonna, tejföl (20 %), rögös túró
20 perc.

2 - 3 adag
Horváth Ferenc
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi, szaftos birka

vegyes birkahús, nagyobb vöröshagyma, nagyobb gerezd fokhagyma, közepes paradicsom, nagyobb vagy 2 db kisebb paprika, sertészsír, (púpos) őrölt pirospaprika, (csapott) őrölt kömény, őrölt bors, szárított zöldségkeverék vagy vegeta, só, csípős paprika
3 óra 30 perc

6 adag
Magyarné Nyírő Kati
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi sertés gulyás 😎

sertéslapocka, %os sóoldat, paprikás konfitáló étolaj, Fűszer paprika, ajvár, sofrito, barna zöldség alaplé, dörzstarhonya, közepes sárga burgonyából - burgonya rizottó, új sárgarépa, új petrezselyemgyökér, grillezett paprika
4 adag
Ifj Debreceni Sanyi
Recept mentése a későbbiekre.
Alföldi gulyásleves sertéshúsból 😊

disznócomb, sárgarépa, fehérrépa, kisebb zeller, karalábé, burgony, vöröshagyma, paradicsom, paprika, fokhagyma, fűszerkömény, só
3 óra

5 adag
Marcsi d
Recept mentése a későbbiekre.

1 2 3 Következő

Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat.