Passata receptek (178)

friss érett paradicsom, fokhagyma, kakukkfű, só, bors, száraz kenyér vagy zsemle, olívaolaj, közepes padlizsán, spagetti (száraz tészta), Parmezán vagy Grana Padano, bazsalikomlevél

sertés daráthús, zsír, hagyma, reszelt répa, passata, préselt fokhagyma, cherry paradicsom, pirospaprika, szárított bazsalikom, szárított oregánó, őrölt bors, Nagy marék friss bazsalikom

étolaj, kisebb vöröshagyma, fokhagyma, darált hús, passata, őrölt kömény, majoránna, pirospaprika, babérlevél, víz, só, bors, rizs

A húsgombóchoz:, darált marhahús, tojás, kisebb fej vöröshagyma, dundi gerezd fokhagyma, só, őrölt fekete bors, kakukkfű, zabpehelyliszt, kb. 2,5 dl víz, zsiradék a sütéshez (itt: sült kolbász zsírja), A mártáshoz:

darált hús, lasagne tészta, trappista sajt, passata, vöröshagyma, fokhagyma, vaj, liszt, tej, só, bors, szerecsendió

vöröshagyma, szárzeller, krumpli, pirospaprika, liszt, fokhagyma, babérlevél, passzírozott paradicsom (passata), só, bors, cukor

salcicca kb. 40. dkg, tészta (Gramigna.(kapható a Lidl-ben, COMBINO Chifferini szarvacska), fokhagyma héjastól, olívaolaj, ha nincsen, jó a növényi étolaj is, Passata di pomodoro (Aldi-Lidl üveges itthon 0. 5 l) de jó a papírdobozos is, az olcsóbb 500 g, só -őrölt fekete bors, só a tészta főzővizébe

csirkemellfilé, passata, fokhagyma, koktélparadicsom, penne tészta, só,bors,oregánó, pici olaj

szárított, olajban eltett paradicsom, fenyőmag, fokhagyma, parmezán (reszelt), friss bazsalikom, passata (vagy házi paradicsomlé), extra szűz olívaolaj, só , bors (frissen őrölve)

finomliszt, só, langyos tej, kristálycukor, porélesztő, egész tojás, puha vaj, passata, Só, Bors, bazsalikom, fokhagyma granulátum

A lecsóhoz:, kisebb fej vöröshagyma, fokhagyma, zöld kaliforniai paprika, sárga kaliforniai paprika, piros kaliforniai paprika, néhány karika zöld hegyes-erős paprika, kb. 150 g "Tomato Passata" passzírozott paradicsom (dobozos), nádcukor, oliva olaj, tojás, őrölt füstölt pirospaprika

húsos szalonna, apróra vágva, paradicsompassata (paradicsompüré az Egyesült Államokban), marhahúsleves vagy erőleves, száll zeller, apróra vágva, közepes sárgarépa dobozos reszelőn lereszelve, nagy fehér hagyma, apróra vágva, fokhagyma, finomra vágva, paradicsompüré, babérlevél, friss bazsalikom, friss petrezselyem apróra vágva (plusz a díszítéshez), szárított oregánó, cukor, vagy ízlés szerint

olívaolaj, csirkemell, só, bors, passata, olívabogyó, aszalt paradicsom, friss bazsalikomlevél, citrom, tejszín

olívaolaj, hagyma, fokhagyma, répa, fehérrépa, darált hús, passata, koktélparadicsom, só, bors, kakukkfű, oregánó

darált marhahús, hagyma, fokhagyma, passata (paszírozott paradicsom), piros kaliforniai paprika, zöld kaliforniai paprika, vörösbor (száraz), almaecet, római kömény, barnacukor, szerecsendió, oregánó

darált marhahús, tej, vöröshagyma, zellergumó (100 g), sárgarépa (100 g), olívaolaj, fokhagyma, só, bors, vörösbor, passata, alaplé, szerecsendió, babérlevél, kakukkfű, rozmaring

Hozzávalók:, hagyma, fokhagyma, darált hús, só, bors, paradicsomszósz (passata), A besamel mártás hozzávalói:, margarin, liszt, tej, só

durum penne tészta, darált hús , passata (650 g), tejföl, vöröshagyma, só, bors, majoránna, oregánó, bazsalikom

marha lapocka, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, marhahúsleves kocka, sárgarépa,, víz, krumpli, só, kókusz zsír, durumliszt, passata paradicsompüré, marok zeller levél, só, bors, eritrit

káposzta, kb. 1, 5 kg, hús, nálam 5 szelet karaj, füstölt kolbász, hagyma, passata 250 ml vízzel összekeverve, étolaj, só, bors, őrölt köményma, csombor, mindenmentes ételízesítő