Tikka receptek (67)

tarja, zsertészsír, fokhagyma, tikka masala szósz (450g), kókusztej, kuszkusz, só, vaj

csirkecomb, tikka massala fűszerkeverék, joghurt, fokhagyma, nagy adag gyömbér, A raguhoz, kisebb adag gyömbér, fokhagyma, nagy vöröshagyma, vaj, darabos paradicsom konzerv, főzőtejszín

egész római kömény, őrölt piros paprika, kurkuma, koriander, cayen bors, fahéjrúd, színes egész bors, őrölt szerecsendió

sertéscomb, tikka fűszerpaszta, hagyma, sárgarépa, kis konzerv lencse, Só, Bors, Olaj, kókuszkrém

tofu, vöröshagyma, fokhagyma, chilipaprika, paradicsom, tejszín, paprika, fokhagymapor, koriander, római kömény, garam masala, gyömbér

csirkemell filé, vöröshagyma, póréhagyma, tikka masala szósz, kápia paprika, olívaolaj

fusilli tészta, csirkemell, tikka oven baked fűszerkrém, tejföl, olíva olaj, babérlevél

csirkemell filé, natúr joghurt, 20 %-os tejszín, paszírozott paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, hüvelykujjnyi gyömbér reszelve, kurkuma, curry fűszerkeverék, cayenne bors, őrölt koliander, só

Fűszerkeverék:, ek. pirosparika, Cayenne bors, fahéj, ek. őrölt koriander, ek. kurkuma, szerecsendió, tk. bors, ek. római kömény, ek. natúr joghurt, fokhagyma, ek. reszelt gyömbér

liszt, élesztő, víz, joghurt, só, cukor, Olívaolaj, Massala fűszerkeverék, csirke, Gyömbér, Fokhagyma, Joghurt

csirke felsőcomb, egy fél csirkemell, chili pehely, oliva olaj, joghurt, vöröshagyma, fokhagyma, friss gyömbér (vagy 1 ek őrölt gyömbér), indiai ötfűszer keverék, Garam Masala fűszerkeverék, őrölt koriander, őrölt kurkuma, osztrigaszósz

vöröshagyma, fokhagyma, olívaolaj, 2 cm-es friss gyömbérdarab, garam masala fűszerkeverék, tikka masala fűszerkeverék, csilipor, barna nádcukor, csirkemellfilé, só, bors, paradicsomszósz, lime leve

csirkecomb filé, római kömény, kurkuma, Némi friss koriander, pirospaprika, cayenne bors, fahéj, szerecsendió, fekete bors, Joghurt, fokhagyma, Nagy adag friss gyömbér

csirkemell, sárgarépa, fagyasztott spenótlevél vagy püré, étolaj, kókusztej, fokhagyma, víz, étkezési keményítő, curry fűszerkeverék (én az MDH chicken masala terméket használom, amit a neten szoktam rendelni), rizs a körethez (egy korábbi bejegyzésemben leírtam, hogyan szoktam készíteni), petrezselyem a díszítéshez, kefir a díszítéshez

padlizsán, édes burgonya, konzerv csicseriborsó, salottahagyma, fokhagyma, reszelt gyömbér, jalapeno paprika, kókusztej, garam masala fűszerkeverék, citrom, só, bors

őrölt fekete bors, őrölt koriander, őrölt szerecsendió, őrölt pirospaprika, őrölt kurkuma, fahéj, őrölt római kömény

csirkemell, lilahagyma, nagy lédús paradicsom, friss koriander, fokhagyma, darált mandula, kókusztej, tikka masala fűszerkeverék, só, friss gyömbér, olívaolaj

paneer (tejsajt), pritaminpaprika (színes), lila hagyma nagy kockákra vágva, natúr joghurt, csicseriborsóliszt, citrom kifacsart leve, só, tandoori masala fűszer, karom mag (ajwein) elhagyható, kurkuma, kashmiri red mirch powder (erős paprika por), koriander por

csirkemellfilé, tisztított garnéla, joghurt, tandoori garam masala fűszerkeverék, só, vöröshagyma, fokhagymafej, gyömbér, paradicsompüré, hámozott paradicsomkonzerv, forróvíz, főzőtejszín

szárzeller kb. 100 g, vöröshagyma, fokhagyma, reszelt gyömbér, kaliforniai paprika különböző színű, sárgarépa, édesburgonya, burgonya, csiperkegomba, vörös lencse, kockázott paradicsom konzerv, húsleves vagy erőleves alaplé