Havas csúcs süti
Csere

Havas csúcs süti

Az összeállítás nagyon egyszerű, a formázás már időigényesebb, de szerintem mutatós süti.

kila

Hozzávalók

4 adagra
  1. Az alsó részhez
  2. 0.5 kg keksz - háztartási (darált)
  3. 3 db tojássárgája
  4. 8 g vaníliás cukor - bourbon
  5. 2 evőkanál lekvár
  6. 12 dkg porcukor
  7. 3 evőkanál holland kakaópor
  8. 1 dl kávé (erős főzet)
  9. A süti csúcsához
  10. 10 dkg kókuszreszelék
  11. 2 evőkanál porcukor
  12. 3 db tojásfehérje

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kettéválasztjuk a tojásokat. A kekszet összekeverjük a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral és a lekvárral.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hozzáadjuk a porcukrot, a kakaót. A kávét is hozzáöntjük. Jól összedolgozzuk. (Ha túl keménynek gondoljuk, akkor még kis kávét öntünk hozzá.)

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tojásfehérjékből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot, majd a kókuszreszeléket (ez lesz a sütink csúcsa).

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Egy citromfacsarót, vagy valamilyen formát keresünk, belerakjuk a fehér masszát, jól belenyomkodjuk, majd rányomkodjuk a barna masszát is.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tenyerünkbe kissé megütögetjük, és kicsúszik a kis desszertünk. Tálcára pakoljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented