Csokis-diós kuglóf
Csere

Csokis-diós kuglóf

Karácsonyi kuglóf készült a munkahelyemre. Nekem kifejezetten ízlett, remélem nekik is. :) Saját készítésű narancsdzsemmel és "Almáspite" lekvárral kínáltam.

LilaKancso

Hozzávalók

1 kuglófra
  1. 120 g búzaliszt (BL55)
  2. 170 g vaj
  3. 170 g kristálycukor
  4. 5 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 15 g sütőpor
  6. 2 evőkanál rum - barna
  7. 1 teáskanál vanília eszencia
  8. 1 kávéskanál fahéj (őrölt)
  9. 100 g étcsokoládé (45-59%-os)
  10. 200 g dió (durvára tört)
  11. 1 db narancs reszelt héja

Elkészítés

85 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A kuglóf hozzávalóit - a csoki és a dió kivételével - robotgéppel összekeverjük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A csokit nagylyukú reszelőn lereszeljük, a diót összetörjük,és hozzáadjuk a masszához.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A kuglófformát olajjal vagy vajjal kikenjük és lisztezzük, a masszát beleöntjük.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük 60-70 percre.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented