Mogyorós birsalmapite
Mivel a birsalma tipikusan őszi süti, amikor megláttam a munkahelyemhez közeli zöldségesnél, hogy egészséges birsalmái vannak, nem tudtam megállni, hogy vegyek 2 nagy darabot.
A birsalmánál finomabb, különleges gyümölcs nincs! :) Én imádom!
Ez a süti pedig... tökéletes! Savanykás, mégis édes... A mogyoró nagyon érdekessé teszi. Verhetetlen! :)
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (bár az elején féltem, hogy ez hogyan fog vajon összeállni, de aztán szépen lassan sikerült :)), majd egy órára berakjuk pihenni a hűtőbe.
-
2
Ezalatt megpucoljuk a birsalmát, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, ráfacsarjuk a citrom levét, a cukrot is rászórjuk.
-
3
Pihentetés után a tésztát kör alakúra nyújtjuk, és kerek szilikonformába tesszük - az enyém 22 cm átmérőjű volt.
-
4
Villával átszúrjuk néhány helyen, és rárakjuk a baracklekvárt, majd egyenletesen elosztjuk a reszelt birsalmát.
-
5
20 percig sütjük 180 C fokra előmelegített sütőben, majd megszórjuk a tört mogyoróval, és még 10 percig sütjük.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek