Búzamálé (Tejlepény)
Csere

Búzamálé (Tejlepény)

Avagy a lusta asszonyok vacsorája...

Kamea

Hozzávalók

4 fő részére
  1. 9 dl 2,8%-os tej
  2. 20 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 10 dkg kristálycukor
  4. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 1 db vaníliás cukor - bourbon
  6. 1 csipet

Elkészítés

40 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A hozzávalókból csomómentes tésztát kevertem. Ezt egy 15x25 cm-es, kivajazott tepsibe öntöttem. (Palacsintatésztához hasonló keveréket kaptam, csak sokkal hígabbat. Ettől a kicsit híg tésztától nem kell megijedni.)

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    240 C fokos sütőben, 25-30 perc alatt készre sütöttem. Akkor van kész, ha a teteje már aranybarnára sült. A tészta sütés közben felhólyagosodik, amitől ugyancsak nem kell megijedni, mert miután kivesszük a sütőből, visszaáll és simává válik a teteje.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha kihűlt, már tálalható is. Ne sajnáljuk tőle a porcukrot, de bármilyen lekvárral tálalva is ízletes desszert. Egyszerű, gyors és finom! Bon Appetit!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented