Vargabéles recept felfújt formában
Csere

Vargabéles recept felfújt formában

A tejszínt régebben nem raktam bele, de annyira könnyűvé és finommá teszi, hogy érdemes egy kis plusz kalóriát beletenni. :)

Nikolett Tusnadi

Hozzávalók

4 adagra
  1. 500 g tehéntúró (sovány)
  2. 2 púpos evőkanál porcukor
  3. 2 púpos evőkanál tejföl (12%-os)
  4. 2 db citrom héja
  5. 1 db vaníliarúd (belseje)
  6. 3 db tojássárgája
  7. 3 evőkanál mazsola
  8. 5 evőkanál tészta - finom metélt (kifőzve)
  9. 200 g tejszínhab
  10. réteslap (fagyasztott)

Elkészítés

40 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Melegítsük elő a sütőt 170 C-ra, főzzük ki a finommetéltet.

  2. Csere

    Egy tálba helyezem a túrót, porcukrot, tejfölt, a citrom reszelt héját és a kikapart vaníliarúd belsejét.

  3. Csere

    Villával jól összekeverem, majd hozzáadom a mazsolát és a három tojássárgáját.

  4. Csere

    A fehérjét külön tálba kemény habbá verem fel.

  5. Csere

    A túróhoz hozzáadom a tésztát és aztán óvatosan, kis adagokban a felvert tojásfehérjét is. A tejszínt én azért írtam a recepthez, mert szerintem sokkal finomabb ha felvert tejszínhabot is hozzáadunk.

  6. Csere

    Fogjunk egy magas sütőformát és tegyünk az aljára két réteslapot úgy, hogy oldalt is fedje.

  7. Csere

    Beleöntjük a túrós tölteléket majd a tetejére is rakjunk két réteslapot, a tetejét pedig kenjünk meg olvasztott vajjal. 20 perc alatt készre sütjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented