Rózsafánk recept II
Csere

Rózsafánk recept II

Elkészítése könnyű, nagyon mutatós.

Habi

Hozzávalók

6 adagra
  1. A fánktésztához
  2. 50 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 10 dkg kristálycukor
  4. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 4 db tojássárgája
  6. 4 evőkanál tejföl (20%-os)
  7. A meghintéshez
  8. porcukor
  9. A tálaláshoz
  10. lekvár

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A hozzávalókat összedolgozom.

  2. Csere

    Lisztezett nyújtódeszkán kinyújtom kb. 2 mm vékonyra.

  3. Csere

    Fánkszaggatóval kiszaggatom, széleiket bevagdosom egy ollóval 4 irányból.

  4. Csere

    Hármat egymásra helyezek. A két alsó kör közepére teszek egy- egy pöttynyi tojás fehérjét. Ha mindhármat egymásra helyeztem a legfelső közepébe belenyomom az ujjam.

  5. Csere

    Bő olajban kisütöm. Nem túl hirtelen. Szalvétára szedem, hogy az olaj lecsepegjen. Meghintem porcukorral, a közepébe egy kiskanál baracklekvárt teszek.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak