Húsvéti tormás csülök
Csere

Húsvéti tormás csülök

Frissen reszelt tormával sült csülök. Húsvétra kiváló választás! ;)

Karsa

Hozzávalók

6 főre
  1. A csülökhöz
  2. 1 kg sertés csülök - hátsó
  3. feketebors (őrölt)
  4. 1 szál torma
  5. 300 g tejföl (20%-os)
  6. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 100 g sajt - cheddar (reszelt)
  8. Köretként
  9. 12 szelet fehér kenyér

Elkészítés

120 perc
  1. Csere

    A csülköt mossuk meg jól és tegyük fel főzni jó sós, hideg vízben egy kevés borssal.

  2. Csere

    Úgy 80 perc főzés után vegyük le a tűzről, hagyjuk kicsit hűlni, hogy dolgozni tudjunk vele, csontozzuk ki és vágjuk darabokra, melyeket egy hőálló tálban helyezzünk el.

  3. Csere

    Egy nagy szál tormát reszeljünk le.

  4. Csere

    A tojásokat keverjük jól el a tejföllel, keverjük a tormához, majd öntsük egyenletesen a húsra.

  5. Csere

    Reszeljünk rá sajtot, majd süssük 20-30 perc alatt készre, míg aranybarnára pirul.

  6. Csere

    Friss parasztkenyérrel tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented