Csokis-narancsos muffin
Csere

Csokis-narancsos muffin

Csokiimádóknak egy csokis muffin kicsit másképp, naranccsal megbolondítva.

dudyka

Hozzávalók

12 darabra
  1. A tésztához
  2. 200 g búzaliszt (BL55)
  3. 2 teáskanál sütőpor
  4. 1 teáskanál szódabikarbóna
  5. 3 teáskanál holland kakaópor
  6. 1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  7. 150 g kristálycukor
  8. 100 ml étolaj
  9. 150 g kefir
  10. 120 g étcsokoládé (45-59%-os)
  11. 1 db narancs leve és héja

Elkészítés

45 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A légkeveréses sütőt előmelegítjük 175 C fokra, és a muffintepsi 12 horpadását kibéleljük egy-egy papírkapszlival.

  2. Csere

    A tészta hozzávalóit a narancs és étcsokoládé kivételével egy tálba tesszük, robotgéppel összedolgozzuk. Az alaposan megmosott narancs levéből néhány cseppet teszünk a tésztába, valamint belereszeljük a héját. Ezután hozzáadjuk a durvára vágott étcsokoládét, és egy fakanál segítségével alaposan összeforgatjuk a tésztát.

  3. Csere

    A kész tésztát arányosan szétosztjuk a muffintepsi horpadásaiban. A muffinokat 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt az olvasztott csokival kimártjuk, a narancshéjjal díszítjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(7)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented