Juhtúrós puliszkatekercs
Csere

Juhtúrós puliszkatekercs

Gyorsan elkészíthető előételnek, vagy vacsorára. A nagymamám csinálta régen, gyerekként imádtuk. Persze, most is, főleg, ha alig van ideje és energiája az embernek főzni.

killakollo

Hozzávalók

1 rúdra
  1. A tekercshez
  2. 700 ml víz
  3. 1 kávéskanál
  4. 200 g kukoricadara
  5. 250 g juhtúró
  6. A tálaláshoz
  7. joghurt - natúr

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A vizet felforralom a sóval. Amikor forr, lassan belekeverem a kukoricadarát.

  2. Csere

    3-4 percig folyamatosan kevergetve főzöm.

  3. Csere

    Amikor már sűrű krémszerű, leveszem a tűzről és egy tepsire helyezett alufóliára (vagy akár konyharuhára is lehet) kiterítem. Kb. 1 cm vastagra simítom.

  4. Csere

    Rámorzsolom a juhtúrót.

  5. Csere

    2-3 percig hagyom így dermedni, aztán lassan felcsavarom a kukoricadarát.

  6. Csere

    Az alufóliában még formázom egy kicsit, majd lassan lehántom róla.

  7. Csere

    Egy cérnával 1,5-2 cm-es szeletekre vágom, majd hagyom 10 percet hűlni.

  8. Csere

    Langyosan, sózott tejföllel vagy joghurttal tálalom. (A képről ez lemaradt)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented