Eper-rózsabors dzsem
Csere

Eper-rózsabors dzsem

Az eperlekvár, vagy dzsem nemcsak könnyen elkészíthető, de nagyon ízletes is! Itt egy ötlet, hogyan tudjuk ezt is kicsit még finoabbá tenni. Az eper, és a rózsabors ugyanis jó barátok! ;)

Varga Gábor

Hozzávalók

kb. 600 ml-re
  1. 450 g eper (friss)
  2. 150 g 3:1-es befőzőcukor
  3. 1 teáskanál rózsabors

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    Előkészítjük az alapanyagokat. A rózsaborsot kicsit összezúzzuk, az epret megmossuk, leszárazzuk.

  2. Csere

    Az eperre mérjük a befőzőcukrot, és hozzáadjuk a rózsaborsot is.

  3. Csere

    Forrástól számítva 15 percen át forraljuk a dzsemet.

  4. Csere

    Végül forrón, sterilizált befőttesüvegekbe töltjük, és lezárjuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak