Kelbimbós burgonyapüré
Csere

Kelbimbós burgonyapüré

Egyszerű burgonyapüré, felturbózva. Így talán még a gyerkőcök is megeszik. :)

Gy.Zsuzsi

Hozzávalók

4 főre
  1. A burgonya főzéshez
  2. 1 kg burgonya
  3. víz
  4. 1 teáskanál
  5. A kelbimbó főzéshez
  6. 20 szem kelbimbó
  7. víz
  8. 1 csapott kávéskanál
  9. A püréhez
  10. 2 evőkanál vajkrém (natúr)
  11. 1 csapott kávéskanál fehérbors (őrölt)
  12. 1 csapott kávéskanál feketebors (őrölt)

Elkészítés

30 perc
  1. Csere

    A burgonyát megpucoljuk, feldaraboljuk és sós vízben puhára főzzük. A kelbimbót szintén sós vízben puhára főzzük.

  2. Csere

    A burgonyát és a kelbimbót is leszűrjük, majd egy edénybe tesszük (jó az amiben a burgonya főtt).

  3. Csere

    Burgonyatörővel összetörjük, hozzákeverjük a vajat.

  4. Csere

    Ízesítjük a borssal, ha szükséges sóval is. Elkeverjük. Majd egy tálba átszedjük. Sült húsok, rántott húsok mellé ajánlom. Jó étvágyat!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented